機(jī)械通風(fēng)結(jié)束后,應(yīng)立即對(duì)通風(fēng)口、倉房門窗進(jìn)行密封隔熱處理,用泡沫板或粗糠包堵塞通風(fēng)口,阻止熱量從通風(fēng)道進(jìn)人糧堆,避免底層糧溫上升。有條件的糧庫可在倉頂噴涂反光材料,降低倉溫;沒有條件改造倉頂時(shí),降溫通風(fēng)結(jié)束后,可在糧堆表面覆蓋保溫層(如稻殼、泡沫板等隔熱材料),采用海棉、泡沫、稻殼等填充料作窗簾、門簾,阻止倉內(nèi)外氣體交換,延緩上層糧溫上升速度。
蟲害和霉變的損耗:糧食進(jìn)行存儲(chǔ)的時(shí)候,如果不幸出現(xiàn)了大規(guī)模的蟲害霉變,都會(huì)導(dǎo)致糧食的嚴(yán)重?fù)p失。害蟲是糧食出現(xiàn)重大損失原因,如果蟲糧等級(jí)非常高,那害蟲導(dǎo)致的損失比水分損失更大。糧食儲(chǔ)存時(shí)的水分減量:糧食進(jìn)行入庫后,對(duì)一些高水分的糧食進(jìn)行通風(fēng)降水工作是非常有必要的,這樣的工作會(huì)讓糧食里水分很快降低。重視糧食保管工作,關(guān)注糧堆的溫度和濕度,防止出現(xiàn)水分轉(zhuǎn)移情況。通常情況下會(huì)使用通風(fēng)手段,這是水分減少的因素。
此外,糧食中含雜量增加,其散落性會(huì)降低,糧食水分含量增加散落性也降低。這是由于糧食水分增加,使糧食表面粘滯,糧粒間的摩擦力增大的結(jié)果。當(dāng)糧食發(fā)熱霉變后,散落性會(huì)完全喪失,形成結(jié)頂。表1-2給出了同一種大豆含水量、含雜率與散落性的關(guān)系。糧食散落性的另一量度是自流角。自流角是糧粒在不同材料斜面上,開始移動(dòng)的角度,即糧粒下滑的極限角度。自流角是一個(gè)相對(duì)的值,它既與糧粒的物理特性有關(guān),又與測試時(shí)用的材料有關(guān)。同種糧食在不同的材料上測定的自流角不同,不同種糧食在相同的材料上自流角也不相同。糧食的自流角是糧堆的外摩擦角。表1-3給出了三種麥類在不同材料上的自流角。
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